内定を頂いた企業の中から入社する企業を選ぶ際に、内定後の企業からの対応についても加味して考えましたか？内定をいただいてから絞り込んだのですが、片方は個別に説明の機会を設けて下さり、内定後の研修や待遇、福利厚生などに関する説明や、オンラインでの内定者交流会を行っています。もう片方はそういったことが一切なく、内定後のマイページに登録してから、対面で行う予定の内定式まで現状連絡がありません。こういった内定後の企業からのアクションの量は、入社後に多少なりとも影響してくるのでしょうか。

新卒に対するフォローの手厚さや内容は企業ごとに違うと思います。内定者交流会や福利厚生説明会が手厚いと安心できる部分が多いのもわかりますが、それがある・なしで、入社後に何かしら影響があるかというと、それはあまり関係ない気はします。入社前に手厚いサポートがあるから、入社後も手厚いサポートがあるかと言うと、そうでもないと思います。また、必要な福利厚生などの説明は担当部署に問い合わせたら教えてくれます。それがその担当部署にいる人の仕事だからです。なので、あまり気にしなくてもよいと思いますし、働く前の少ない情報で企業を判断するのも難しいのでは？と個人的には思います。

入社後は人事部に配属とかでもないでしょうから全く関係ないと思いますが。。。というか内定後は入社日までさほどイベントある会社は多くないですよ。投稿者様の会社が珍しいかと思います。

企業規模もあると思います。大きいほど手厚くカリキュラムが整備されている傾向があるかと。判断をどうするかはあなたが何を優先するか次第です。

内定後の対応が配属の話なら勿論仕事内容を考えて内定承諾するのは当たり前ですね。日本企業の新卒採用なら仕事内容は誰でも出来るようなものを勝手にあてがわれるだけだから、会社の業務の何かやるんだくらいしかわからないかもしれませんが。職能で採用されたなら職務内容がマッチしてるかどうかでそもそも応募するしないを決めてるものだし内定が出た時点で考える余地はないはずですけどね。職務内容すら読んでないやつは普通面接で不採用にされますよ。

企業の一つの側面だけにフォーカスして、企業全体を評価・判断するのはあまり賢い選択ではありません。配属されてからの社会人生活の方が長いですから、仕事の内容で判断しましょう。

それだけでは優越の判断はつけにくいですね。もしかしたら、例年、新入社員の早期退職が多くて、その対策のために内定者フォローを手厚くして、良く見せているだけで、実際は退職が多い根本原因は解決されていない、という状況も考えられます。丁寧な内定者フォローが無い企業も、新入社員の早期退職は発生しておらず、採用活動の中で、ミスマッチが発生しないように採用できているかもしれないです。質問者様が好きな会社を選ぶしかないと思います。