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ビジネス街やスーパーのテナントなど、比較的好立地なところに店舗があることは非常に強みだと言える。 ビジネス街では夜は居酒屋のようなメニューを提供している店舗もあり、ちょい呑みなどでも需要はあると思われる。
和食の需要はこれからもあると思いますので、お客様の声に耳を傾け改良改善していけば未来は明るいのではないかと思います。外食産業ではかなり長く続いているほうなのではと思います。チェーン店はいずれも美味しく価格も適切であると感じます。
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