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経営陣の声を聞く機会がかなり少なく、実際のところこの会社をどうしていきたいのかがわかりません。
創業者はTシャツに短パンでアメリカン。料理を楽しみにするという理念に強いこだわりを持ち、少し風変わりだが、そのピュアさに惹かれるところがある。 マッキンゼー出身の人が多い。
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