【調香師になるには】目指せる大学や専門学校・おすすめの資格をご紹介

調香師とは、何千とある香料を使用し香水や化粧水などの香りを伴う製品を創作する職種になります。

調香師には、食品の香料を作るフレーバリストと、化粧品などの食品以外の香りを作るパヒューマーがいます。

働き口としては、基本的に香料メーカーや日用品を扱う企業の、研究開発部門になるでしょう。

製品の開発パターンとしてもともと香りのテーマや予算が設けられており、その中で製品を作っていくパターンと、自ら新しい製品を生み出すパターンとに分かれます。

調香師は香料を主に取り扱う職種なので、化学や薬学の知識や、製品を生み出す創造力が必要です。

また生み出した製品は香りが命であるため、その匂いが良いものかどうかを嗅ぎ分ける嗅覚も必要となります。