【食品衛生監視員に向いてる人】やりがいや必要な資格をご紹介します

食の安全のプロと呼ばれている職業が食品衛生監視員です。

こちらは食に関して様々な知識を持っていないと習得することが難しい職業と言われています。

では、そのように難易度が高い資格ではありますが、どのような人がこの食品衛生監視員に向いているのかと言いますと、まずは食の安全に関して第一に考えられる人です。

食の安全と言っても栄養調整だけではありません。食材がどのようなルートを辿っているかなどの確認も含まれます。

食と言っても、深く知識を持っていないと活かせないお仕事なのです。
今回こちらの記事では食品衛生監視員に関してご説明いたします。

食品に関心が高い人とは？

食品に対して関心が高い人とはどのような人のことを言うのかと言いますと、ほとんどの人は食事の栄養調整ができる人を想像してしまいますが、それだけではないのです。

ここ数年、食品の産地偽装や環境ホルモンの影響を受けている食品、遺伝子組み換え食品など、職に関する様々な問題が浮き彫りになりましたが、食品に関心が高い人は食品がどこで生産されて、環境ホルモンの影響を受けていないどうか、遺伝子を組み替えられていないかなど、食品の奥深くまで探ることが好きな人のことを言います。

食品衛生にやりがいを感じられる人とは？

それでは食の安全のプロと呼ばれている食品衛生監視員ですが、このお仕事をしていて得られるやりがいというものは何かと言いますと、人の役に立っていると言うことと、必要とされていると言うことがわかることです。

つまり、食品衛生監視員のやりがいを感じることができる人は、社会貢献に関して高く関心を持っている人です。

食は、人類みんなの楽しみでもあり、生きるために必要な活動です。

そのような食を陰でサポートできるお仕事なのです。誰かのためにと言う意識が高い人ほど、やりがいを感じることができるのです。

食品衛生監視員に向いている人に必要な資格とは？

食品衛生監視員は資格を取らないと仕事ができないのですが、この資格以外にも取得しているとより深く食品衛生監視員のお仕事ができると言われている資格がございます。

まずは、管理栄養士です。

こちらは栄養士のスペシャリストと呼ばれている資格で、食の仕事に携わる人のほとんどが持っている資格になります。

次に持っているとプラスに働く資格はと言いますと、食品衛生管理者です。

こちらは食の現場を管理する資格と言えます。これらの資格を持っていると食のプロとして高い意識のもとで働くことができますよ。