【調理師について】色々な場合の調理師の給料や平均年収などをご紹介

調理師と聞くとレストランなど飲食店での仕事と思われがちですが、いろんな職場がありその業務形態も正社員、パートやアルバイト、派遣社員など様々です。

そこで、調理師の仕事を正社員、派遣社員に分けて、それぞれの平均年収を調べてみました。

正社員の調理師の平均年収は？

調理師の平均年収は正社員で働く調理師の場合、働く場所によっても違いはありますが、平均年収は310万円ほどです。平成27年度の新人の調理師の平均年収は320万円ほどですが、これは一流ホテルの調理師の場合で、低い場合は年収210万円ほどのところもあります。

派遣社員の調理師の平均時給は？

派遣社員の調理師の場合は、年収は時給で見ていきます。派遣社員の調理師の平均時給は約1120円で、その幅は900円～1450円で推移しています。これも、派遣社員の給与水準から見ると、決して高い時給とは言えません。

全体的に見て調理師の給料はなぜ低い？

正社員、派遣社員で見ても調理師の給料は決して高いとは言えません。その理由は調理師という仕事の特性にあります。調理師はお店に料理を提供できる一人前の調理師となるまでに時間がかかるため、それまでは見習いとして給料が安くボーナスも低いようです。

また、一般のサラリーマンのような昇格や昇給のシステムが明確でないところが多く、出世して給料が上がるという事が多くない事も、調理師の給料が低い理由として挙げられます。

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