新人は朝準備を全てしなければならない為、新人の少ない店舗だと大変だと思います。また、残業も多く定時に帰れることはなかなかありません。ミーティングが月1〜で必ずあり、22時過ぎに終わることもよくありました。お店を閉めてから練習することも多い為、練習…