年収、ボーナスは業界のなかではやや高めかと思われます。昇格による昇給が手取りを増やすために必要であり年功序列ではなく実力主義の評価制度が定着している
人事評価制度は年数を重ねるごとに整備されていった。また研修プログラムも充実し体系化されており、未経験者でも数年で一定のスキルを有する店舗運営責任者としての実績をつみあげることはできる
女性管理職数を目標KPIとして定めているため、経営方針として女性の働きやすい環境を整える意思は感じる
経営理念は朝礼で唱和され社内にもだいぶ浸透していた
【強み】ブランド力 うどんの全国チェーンの先駆けとしてのブランド認知力はある程度ある 【弱み】少子高齢化 業界全体にいえることですが未来の日本は少子高齢化で国内需要は先細りのため、少人数で運営をするための省力化自動化のための投資開発を進めるべきかと思われます。しかしながら労働集約型の構造は在籍時には変わっておりませんでした。
アルバイトはかなり細かく昇給規定が決められており、仕事への理解度や速さによってランクが上がっていき、それに伴い時給も10円ずつ上がっていった。難しい仕事は殆どなく、ただ慣れれば昇給規定に合格できるが、どうしても慣れることができない人もいた。アルバイトでも有給を消化させてくれるという点に関しては好印象。
閉店作業が長引いてしまうと時間通りに勤務終了できないことがある。しかし、こういった場合にも残業代は1分単位で支給された。また、人手不足の店舗へのヘルプをアルバイトが入っていなかった日にお願いされることがある。断ることもできるが、店長からの評価が下がり、昇給スピードが遅くなるといった恐れはある。
店舗によるところが大きい。大抵の場合店舗ごとに権力を持つ人がおり、そういった人と仲良くなることができると非常に働きやすい環境になる。ただ、嫌われてしまって働きにくくなり、直ぐに辞めてしまう人が一定数いる。