専門職になるので、知識がつくまでは大変に感じることも多いと思います。勉強をして、できるようになってくると接客にもいかせるので楽しいと思います。やりがいに関しては、接客・検査・加工が基本で、その他マネジメント等がありますが、向き不向きや店舗によって、全部できるようにならないといけない店舗、1つに特化していれば割とOKな店舗とあるので、自分のやりたいことや極めたいことなどがある場合、配属先の相性もあるかなとおもいます。
女性が多いため、働きやすさはあると思います。土日休みは厳しいですが、相当人手不足の店舗でない限りお休みは普通にとれそうです。 話に聞いただけなのでなんともですが、エリアマネージャーなど上の方々は相当忙しそうでした。