ブラック研修を取り入れている企業を調べる方法はありますか？

面接で聞いたら早いでしょう。前向きな話術なら簡単に聞けると思います。それか研修コンサルの営業電話のふりしてみたらどうでしょう

基本的にはありません。ニュースで取り上げられたりしたところは調べられますが、現況は幹部社員しか知りません。
また巧妙化もしており、ブラック研修を警戒するような人は採用しません。ブラック研修の離脱＝退職としているところが多く、離脱した人は中身を知りませんし、完遂した人は洗脳されているわけですのでなかなか情報がでてこないのです。
独自研修が充実、社員教育に力を入れている、元スポーツマンが幹部社員とか言うところは避けましょう。

自衛隊に数日お世話になるという研修もブラックなのかな？
http://www.mod.go.jp/gsdf/nae/top/seikatu/taiken.html
スズキ自動車でも採用されているそうです。
社風がブラックかは事前調査＆面接で見抜けると思います。ただ、中途でそこまでやってる会社は少ないかと。
新卒ではがっつりやった方がいいと思うのは私だけですかね～ｗ