Q.アルバイトの待遇で経営者に約束を守らせる方法はありますか？

アルバイトについての相談です。 バイトの待遇がコロコロ変わって困っています。 最近オープンした個人経営のお店でアルバイトをしているのですが、 面接の時には一人暮らしをしたいから週 5日入りたいという希望を承諾して週に5日で採用してくれたのに、実際入ってみるとお客さんが少ないからという理由で週2日にされたり、本当なら6時間のシフトなのに4時間で帰されたりしています。 「そこら辺の経営者やったらお客さん少ないとかでバイト帰したりするけど俺はそんなんせーへんから。そんなんやったらバイトさん暮らしていかれへんやん！」と大見得を張っていたのに、結局早上がりの毎日。 それなのにバイトはどんどん増やしていく。 このままで大丈夫かと心配になり、最初との待遇の違い、そんなにバイト雇って全員シフトに入れれるのか、等を尋ねたところ「今はお客さんがおらんからしゃーない。そのうち増えてくるよ。うちの店は。そういう作りやから。」と言ったり、「別にバイト増えてもシフト減るわけじゃないやん。実際減ってないやろ。」と訳のわからない事を言い出して、「別にうちが不満やったらよそに行けば」と、自分が約束を守らない事を棚に上げて逆ギレしてきたり、「とりあえず一人暮らし止めて家におったら？無理やん自分には」と本当に非常識な事ばかり言ってきます。無理にしてるのはお前だろ。 挙げ句のはてには、週払い日払いもOKだったのに「今月から月払いな！」と一方的に言われました。 ここまで約束を守らない、大見得張りな男性っているんですね。この人は自分の姿が全く見えていません。 私に問いただされた時も恥ずかしそうになど一切していませんでした。 もう我慢も限界です…他のバイトの人で、昔経営していた人は「この店つぶれるかもよ…」と言っていますし。正直、今のタイミングで日払い取り消しはきついです。シフトもただでさえ減っているのに。 何か解決方法はないでしょうか。法的措置でもいいです。何か、約束を守らせる方法はありませんか？