飲食業界から転職するなら、どんな職種がおすすめですか?

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とあるチェーンの飲食業界で、料理人をやっています。年齢は27歳で、料理人としての勤務歴10年です。

飲食業界から別の業界への転職を検討しているのですが、そもそもどのように転職活動をしていけばいいのかがわからず、相談しました。

自分の業界だと料理人のキャリアは、最終的に独立するくらいなのですが、周りで失敗している人ばかりを見ていて、自分も独立を考えていた時期もありましたが、今は別の道を探しています。

このまま雇われ料理人として働き続けていても、低い待遇で定年を迎えることにも不安を感じています。

できれば、飲食業界から離れて別の業界で今よりも待遇が良い職で仕事をしていきたいのですが、自分のようなキャリアの人材は飲食業界から別の業界へと転職することが出来るのでしょうか。

特に、ビジネス関連のスキルは何も持たないのですが、どのような職種や仕事がオススメでしょうか。

飲食転職キャリアチェンジ

ユーザー名非公開

回答 2件   応援 0

ユーザー名非公開1

大手工場はどうでしょうか?理由としては休みが多い、給与も良い、人間関係も比較的楽だからです。
いきなり正社員は厳しいですが、三年ばかり契約社員で入社しその後正社員へ転職も可能です。医薬品製造や、自動車関連が比較的良いと思います。
あくまで個人的意見ですが。

ユーザー名非公開(質問者)

回答ありがとうございます。

求人を見ていない領域でしたので、早速チェックしてみたいと思います!

参考になります。

小さな会社を経営しております。プログラマーです。

質問者様のようなご希望でいえば、たぶん別の業界に移ったとしても、どこもそんなに将来性があるとは言えないのではないでしょうか。
例えば、IT業界、バブルの様相を見せる仮想通貨関連に入ったとしても、アブク銭でもつかめればいいのですけど、そんなに甘くないですよね。

むしろ目の前のことに集中して、組織を超えてどこでも通用する料理人となり、独立したい人を一人で支えられるなら、他の業界に移って中途半端になるよりいいのではないかと思います。自分で独立する必要は必ずしもありません。
それに、はたから見れば「起業して失敗」に見えるでしょうけど、中の人にとっては「起業して・・・・・・・・・・・・・失敗」でして、その間に生きているわけですから、それを楽しめないとどうしようもないのではないかと思います。

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